Restaurant Les Bons Vivants - Perrigny-Sur-Loire
598 Route de l'Ouche 71160 PERRIGNY-SUR-LOIRE
Horaire d'Ouverture
C’est à Perrigny sur Loire, au cœur d’un charmant bourg de la Saône et Loire, que l’ancienne école communale abrite “Les Bons Vivants” Alice et Julien s’y sont installés dans le but de faire revivre le village.
Alice, en salle, a passé 15 ans en Angleterre avant de revenir dans sa région natale avec l’envie de partager sa passion pour la cuisine et le vin.
Julien, le cuisinier, a travaillé entre Paris et Londres. Il est passionné de pains, que vous pourrez retrouver à table.
En salle l’hiver ou en terrasse à partir des beaux jours, venez déguster nos spécialités traditionnelles françaises, préparées chaque jour sur place à partir de produits frais et locaux. Fidèles à nos valeurs de proximité et de soutien aux petits producteurs, nous privilégions avant tout les circuits courts, et utilisons exclusivement des produits d’origine française.
Les Fournisseurs
Farine: Minoterie Carnat - Neuvy Grandchamp
Légumes et fruits: Jardin de chazey - Gueugnon, Marroig Primeur - Paray le Monial, Les champioux - Paray le Frésil
Fromages: Chèvrerie du Mont Sombet - Les Guerreaux, Les Bêelles Morvandelles, Fruitière d'Arinthod - Jura
Viandes (Origine France)
Gaec des Grands Bois - boeuf, agneau, oeuf
Ferme de la Limaye - Porc
Charolais Viande Boeuf et Porc - Parav le Monial
Ferme des Hôpitaux Boeuf - Beaulon
Volaille Laurent - volaille et lapin - Digoin
Réseau Krill - grossiste viande francaise